У житті не так багато дійсно визначних подій, які святкують в особливій атмосфері та у широкому колі друзів й родичів. Зазвичай це ювілеї, весілля, хрестини, випускний. Хтось влаштовує банкет на дитячий день народження, гендер-паті чи заручини. Щоб свято пройшло ідеально та залишило по собі виключно позитивні враження та яскраві спогади, треба серйозно підійти до вибору місця проведення урочистостей. У цій статті ми визначимо, на що треба звертати увагу при виборі банкетного залу та розкажемо, які зали радять мешканці Кропивницького. Більше на kropyvnytski.com.ua.
Основні критерії при виборі банкетного залу
- Локація.
Потурбуйтесь про те, щоб всім гостям було зручно дістатися до місця святкування. Якщо це місто, було б непогано, щоб поруч була хороша транспортна розвʼязка. Якщо банкетний зал розташований за містом, поцікавтесь, чи є достатньо паркувальних місць, й наскільки дорого буде дістатися туди на таксі. Також враховуйте такі моменти, як прилегла територія, дитячий майданчик. У теплу пору року добре, якщо можна прогулятися на свіжому повітрі. Якщо серед гостей багато дітей, наявність ігрової зони на вулиці теж буде великим плюсом.
- Бюджет.
Перш ніж обирати банкетний зал, треба чітко порахувати кількість гостей та визначити бюджет, який ви плануєте закласти в організацію свята. Не забудьте від загальної суми відняти всі додаткові витрати, щоб розуміти, скільки грошей залишається безпосередньо на оренду залу.
- Умови оренди.
Обовʼязково поцікавтесь в адміністратора, які послуги входять до ціни оренди залу, окрім надання самого приміщення. Чи треба додатково платити за технічне обладнання? До котрої години можна залишатися всередині? Чи є варіанти святкового сервірування чи прикрашання залу? Всі ці питання слід обговорити напередодні, щоб потім не було неприємних сюрпризів.
- Місткість.
Головний параметр — кількість гостей. Але враховуйте й формат свята. Якщо планується гучна вечірка із запальними танцями та конкурсами, подбайте про те, щоб було достатньо місця для розважальної програми.
- Планування залу.
Знову ж до питання формату святкування. Зал повинен бути зручним для організації свята та мати гарний кут огляду з різних зон. Велика кількість колон може заважати занадто динамічним розвагам або закривати деяким гостям вид на сцену. Наявність окремої дитячої зони буде доречною, якщо плануєте запрошувати друзів із дітьми. За потреби визначте також місце для фотозони, якщо плануєте її монтувати.
- Можливі додаткові послуги.
Дізнайтеся чи надає заклад послуги, які у вас передбачені при плануванні заходу. Це може бути оренда проєктора, кейтеринг, музичне обладнання, дитячі аніматори, фотографи, відеооператори. Часто буває, що при замовленні комплекса кількох послуг роблять значну знижку. Можливо вам буде зручніше замовити все в одному місці, щоб не хвилюватися та не тримати в голові купу контактів.
- Репутація та відгуки.
Фото в інтернеті та запевнення адміністратора, що все буде ідеально, — не завжди правильний орієнтир при виборі банкетного залу. Перевірте відгуки, коментарі у соцмережах та на місцевих форумах щодо конкретного закладу, особливо щодо проведення там банкетів. Буває так, що відгуки про сам ресторан позитивні, але обслуговування банкетів має певні недоліки. Ідеальний варіант — обирати зал для свята, керуючись відгуками друзів та знайомих, які чесно розкажуть про всі плюси та мінуси із власного досвіду.
Корисні поради для вибору ідеального банкетного залу
Є ще кілька, моментів, які не завжди враховують при замовленні банкетного залу, але потім це може зіпсувати враження від свята у вас чи у ваших гостей. Розглянемо їх:
- Освітлення.
Замовляють зал частіше вдень, тоді як основна святкова програма відбувається ввечері. Тому радимо приїхати на огляд саме у темну пору доби. Тоді ви повною мірою зможете оцінити інтенсивність та якість освітлення. Попросіть увімкнути світло та зробіть на телефон кілька фото, подивіться, як вони будуть виглядати.
- Місця для курців.
Може ви й не належите до цієї категорії, але цілком вірогідно, що серед гостей будуть люди, яким потрібно буде виходити на перекур. Бажано, щоб для них була облаштована зручна комфортна зона.
- Зона відпочинку.
Не всі можуть проводити кілька годин поспіль в атмосфері галасу та гучної музики, особливо якщо це літні люди. Добре, коли у приміщенні є окрема зона, де можна перепочити у тиші.
- Кількість персоналу.
Обговоріть, скільки людей буде обслуговувати банкет та впевнитесь, що їх буде достатньо. Особливо слід наголосити на тому, що офіціанти повинні залишатися до кінця свята, адже часто буває, що під кінець банкета власник відпускає половину персоналу й обслуговування стає значно гірше.
- Окремий стіл для найманих працівників.
Це не є обовʼязковою умовою, але зазвичай заведено організовувати стіл із закусками та напоями для людей, які допомагають створити свято: фотографи, відеооператори, ведучі, артисти, аніматори.
- Сумісні банкети.
Буває, що в одному закладі кілька банкетних залів. Якщо ви обрали саме таку локацію, уточніть, чи буде проводитися якийсь банкет у сусідньому залі у цей день, щоб не вийшло так, що компанії будуть заважати одна одній. Погодьтесь, зворушлива промова тата нареченої на весіллі під акомпанемент гучної дитячої вечірки із сусіднього залу — не дуже відповідна атмосфера.
- Попередня дегустація страв.
Якщо є така можливість, скористайтеся нею. Навіть, якщо ви обирали заклад за реальними відгуками та вас повністю влаштовує запропоноване меню, краще все ж таки переконатися на власному досвіді. Буває так, що змінюються кухарі чи концепція закладу, тому не факт що вам подадуть такі ж смачні та гарні страви, як, наприклад, у вашого друга на весіллі минулого року.
- Додаткові платежі.
Уточніть обовʼязково наявність можливих додаткових витрат та дії у разі форс-мажору. Чи передбачені штрафи за скасування бронювання? Які форми та умови оплати й повернення коштів? Чи є додаткові платежі за прибирання та обслуговування банкету? Яка плата за розбитий посуд?
Банкетні зали у Кропивницькому
Банкетний зал у Cha Cha (ресторан грузинської кухні)
Відомий ресторан у Кропивницькому. Вечорами тут буває важко знайти вільний столик. Відвідувачі відзначають дуже смачну кухню, привітний персонал та насичену кавказьку атмосферу: автентичний інтерʼєр, грузинську музику, традиційне сервірування.
Тут часто збираються, щоб відзначити урочисті події: весілля, дні народження, хрестини тощо. Серед переваг цього закладу при виборі місця проведення банкету:
- зручне розташування у центрі міста;
- банкетні зали на 50 та 100 осіб;
- літня тераса;
- дитяча кімната;
- дуже смачне та різноманітне меню;
- помірні ціни;
- якісне обслуговування.
На Гуглі понад 1700 відгуків про ресторан Cha Cha у Кропивницькому. Майже всі вони суцільно позитивні (середня оцінка 4,8). Це місце ідеально підійде як для родинного банкету, так і для масштабного святкування з друзями та родичами або для великих корпоративних подій.
Локація: Кропивницький, вул. Габдрахманова, 35а
Банкетний зал у ресторані Dinara
Ще один ресторан у центрі Кропивницького з акцентом на грузинську кухню. Але у меню тут також є позиції європейської кухні. Цей заклад підійде для невеликих банкетів до 50 осіб. Зазвичай тут збирається на різні святкування молодь. Їх приваблює наявність ді-джея, живої музики, караоке, танцювального майданчика та окремої затишної кальянної, де представлене широке розмаїття смаків, чаш та колб. Це неодмінно оцінять любителі кальянної культур.
Для весілля та святкування великого ювілею, де збирається кілька поколінь, цей заклад підійде не дуже, а ось для корпоративів, дня народження, гендер-паті — ідеально.
Локація: Кропивницький, вул. Велика Перспективна, 36.
Банкетний зал у ресторані Локація
Великий двоповерховий ресторан з чудовою прилеглою територією. Його часто обирають мешканці Кропивницького для святкування урочистих подій. На першому поверсі є два маленькі затишні зали для невеликих компаній на 13 та 30 осіб. Весь другий поверх займає просторий банкетний зал для масштабного святкування, що вміщує до 100 гостей. Білосніжні меблі, світлі стіни, зручне планування та повне технічне оснащення для проведення будь-яких розважальних програм (мікрофони, музична техніка, проєктор, різні формати освітлення тощо). Окрім цього серед плюсів проведення банкетів у цьому ресторані:
- великий танцювальний майданчик;
- вишукане сервірування;
- гарна зелена територія навколо;
- альтанки та гойдалки на вулиці;
- можливість обрати меню: є українська, італійська та європейська кухні;
- окрема альтанка для виїзних весільних церемоній;
- дитяча кімната;
- оформлення фуршетів;
- безперебійна робота закладу під час знеструмлень;
- Pets friendly;
- професійне обслуговування банкетів;
- яскраві фотозони всередині та ззовні.
Локація: Кропивницький, вул. Попова, 11б.
Банкетний зал у ресторані VIP-Хатинка
Національні українські страви, офіціанти у вишиванках, автентичний інтерʼєр, оформлений у вигляді сільської оселі з рушниками на стінах та старовинними меблями. Цей ресторан особливо люблять поціновувачі української культури.
Тут є кілька залів для святкування урочистих подій різного формату: від сімейного дня народження до великого весілля (до 100 гостей).
Відвідувачі дуже хвалять кухню. Окремі позиції банкетного меню часто зустрічаються у вдячних відгуках (наприклад, заливний язик та фарширована риба). Банкети тут трапляються часто, це відчувається по високому рівню обслуговування та професіоналізму кухарів й офіціантів.
Є зручний великий паркінг та літній майданчик. Єдиний мінус, який виділяють гості, — розташування ресторану у житловому будинку на першому поверсі. Тому, якщо ви плануєте влаштувати гучне святкування до ранку, цей варіант не підійде, після 22:00 музично-танцювальна програма закінчується.
Локація: Кропивницький, вул. Куропʼятникова, 23.
Банкетний зал у ресторані Fry Way
Також ресторан з високим рейтингом. Середня оцінка на Гуглі 4,9, що свідчить про те, що майже всі відвідувачі залишаються задоволені візитом до цього закладу. Ресторан відомий великим різноманіттям страв на вогні. Й звичайне, й банкетне меню містять багато м’яса, риби та овочів на грилі й мангалі. Ароматний шашлик, соковиті стейки, ніжні реберця, люля-кебаб, крильця, короп та скумбрія. Це далеко не повний перелік смакоти, яку приготують досвідчені кухарі для вас та ваших гостей на відкритому вогні.
Ресторан пропонує два великих зали для святкування урочистих подій: білий зал на 90 осіб (частіше замовляють під весілля та корпоративи) та деревʼяний зал до 60 місць (тут зазвичай святкують дні народження, хрестини, ювілеї тощо).
Навколо ресторану є велика прилегла територія, яка влітку неймовірно тішить око різнобарвними квітами. Є також дитячий майданчик та літня тераса.
Локація: Кропивницький, вул. Шосейна, 9б.
Банкетний зал у ресторані Діоніс
Невеликий ресторан для проведення банкетів до 50 гостей. На першому поверсі розташований зал на 20 місць, на другому — великий на 50 осіб. Кожен зал має окремий вхід, тому ніхто нікому не заважає. Є також закритий літній майданчик до 50 гостей. В інтерʼєрі переважать ніжні фіолетово-бузкові відтінки.
Відвідувачі відзначають смачну українську та європейську кухню й допомогу адміністратора ресторану у розрахуванні необхідної кількості страв та наданні корисних порад щодо організації свята. У закладі є дитяча кімната, тож тут часто святкують дитячі дні народження, а також випускні з садочка та школи.
Локація: Кропивницький, вул. Генерала Жадова, 28в.
Банкетний зал у ресторані Апельсин
Ресторан розташований за містом, має мальовничу прилеглу територію. Його часто обирають мешканці Кропивницького для святкування особливих подій. Є кілька залів, кожен з яких облаштовано залежно від кількості гостей та має свій унікальний стиль:
- Велика банкетна зала на 120 осіб з професійною акустичною системою — ідеально для весіль та корпоративів;
- Білий банкетний зал на 22 місця — частіше його замовляють для святкування днів народження, хрестин, гендер-паті та дитячих свят;
- Зелений зал на 8 осіб — для святкування урочистих подій у тісному близькому колі (заручини, знайомство з батьками);
- Камінна зала на 12 осіб — тут полюбляють збиратися взимку на святкові сімейні обіди та вечері.
Відгуки відвідувачів різняться. Є постійні клієнти, що святкують тут всі визначні події, є ті, хто захоплюється професійною організацією банкетів та смачною кухнею. Але трапляються й негативні відгуки та незадоволені клієнти. Тож рекомендуємо уважно придивитися до всіх тих рекомендацій, що ми давали вище, та обговорити всі питання з адміністратором перед тим, як замовляти банкет, а також обовʼязково замовити попередню дегустацію, щоб перестрахуватися.
Локація: ПГТ Соколовка, вул. Шосейна, 4.
Банкетний зал у ресторані Колізей
Багато позитивних відгуків має цей заклад на міських форумах. Тут часто проводять святкові банкети та корпоративи. Адміністратор має великий досвід в організації відпочинку великої кількості людей, зорієнтує по меню та усім супутнім питанням. В ресторані гарний вишуканий інтерʼєр, є окрема локація на вулиці для виїзної весільної церемонії.
Локація: Кропивницький, пров. Річковий, 7а.
Банкетний зал у ресторані Сазан
Це рибний ресторан недалеко від Кропивницького. Всі відвідувачі відзначають неперевершений вид на річку, що відкривається з вікон, та гарний інтерʼєр. Щодо іншого, відгуки є різні. Є багато клієнтів, що хвалять їду та сервіс, але трапляються й ті, хто залишився незадоволеним після відвідування цього закладу. Серед найчастіших претензій — довгий час обслуговування.
В ресторані також можна замовити банкет до 50 гостей. Є послуга кейтерингу та організація дитячих свят. Найбільше відвідувачів тут у теплу пору року, їх приваблює можливість відпочити на природі — на території є альтанки, веранди та тераси.
Локація: Захарівка, вул. Озерна, 1.
Банкетний зал у ресторані Підкова
У 2024 році ресторан кардинально змінив інтерʼєр та оновив меню. Кропивничани відзначають, що ці зміни на краще, раніше зауважень було значно більше.
Це великий заклад з 3 банкетними залами: на 20, 30 та 120 осіб. Серед переваг ресторану відзначають:
- великий паркінг;
- простору літню терасу;
- різноманітне банкетне меню;
- дитячий центр;
- якісне обслуговування.
Локація: Кропивницький, просп. Винниченка, 11.
Сподіваємося, наші поради щодо вибору банкетного залу та огляд популярних у Кропивницькому та на його околицях ресторанів допоможуть вам провести незабутнє свято.